Kométa Kemencés sonka és paradicsom, paprika, retek). Húsvét tájékán tehát - főleg, ha valaki betartotta a Nagyböjtöt - a finom húsfalatok mellé érdemes zöldségeket is fogyasztani, hogy a szervezet vasraktárait minél hatékonyabban feltöltsük.
Az egészséges étrendbe is könnyen beilleszthető, ehhez elég néhány praktikus tippet a fejünkben tartani. A húsból ült étel zsírtartalmát a megfelelő ételkészítési módokkal alacsonyan tarthatjuk: pl. rántott szelet helyett süssük a hússzeleteket teflon edényben vagy sütőben kevés zsiradékkal, de elkészíthetjük akár sütőzacskóban vagy alufóliában sütve is. A húst mindig sok körettel (pl. : zöldséggel, salátával) fogyasszuk, így az elfogyasztott étel energiatartalmát csökkenthetjük és egyszerre több értékes tápanyagot juttatunk a szervezetünkbe. Ügyeljünk rá, hogy élelmiszereinket, de különösen a húst, mindig megbízható, minőségi forrásból szerezzük be. A kitűnő minőségű sertéshús teljes értékű, elsőrendű fehérjetartalmú élelmiszer, amelynek vastartalma jobban hasznosul, mint a növényi eredetű vas. A sertéshús jól beilleszthető az egészséges táplálkozás keretei közé, (elég arra figyelnünk, hogy alacsonyabb zsírtartalmú sertéshúsfajtát: pl. sertéscomb, sertéslapocka válasszunk, ezt megfelelő módon készítsük el és könnyű, vitamindús köretet válasszunk mellé).
Az egészség megőrzése egy kémiai társadalomban "Az vagy, amit megeszel! " Ma már egyre többen felismerik, hogy egészségi állapotuk, fizikai kondíciójuk, életminőségük, hangulatuk nagyban függ az elfogyasztott ételek minőségétől. Ezt egy közelmúltban végzett vizsgálat is alátámasztja, miszerint az egészségre káros hatások 43%-a életmódunkból ered. Vagyis a mai betegségeink túlnyomó többsége nem más, mint táplálkozás okozta civilizációs betegség. Ezek alapján megtérülő befektetésnek tűnik, ha egy kicsit jobban beleássuk magunkat az egészség, egészséges táplálkozás és egészséges életmód területeibe. Egészség - Egészséges táplálkozás és életmód Egy kémia társadalomban élünk. Az elmúlt másfél évszázad fokozott iramú iparosodásának következtében a fejlett országokban rendkívüli mértékben nőtt a feldolgozott élelmiszerek gyártása és fogyasztása. Németországban például az élelmiszerek 75%-a, míg az USA-ban 95%-a iparilag feldolgozott élelmiszerből áll! Vegyük ehhez hozzá a környezeti ártalmakat; szennyezett levegő, víz, valamint a műtrágyaszármazékoktól és növényvédő szerek hatásaitól csökkent táperejű szántóföldek.
Természetesen nem kell állandóan és minden nap szuper egészségesen táplálkozni. Néha megengedett a bűnözés, ugyanis ha valaki egyszer kevesebbet eszik, máskor többet, attól még nem lesz azonnal súlyproblémája. Hogy kapcsolódik ez a felnőttek táplálkozásához? Étkezések Nem csak az a fontos, hogy mit, hanem az is, hogy mikor eszünk Régóta ismert, hogy a napközbeni kisebb étkezések segítenek, hogy karcsúak maradjunk. A kronobiológia időközben megkérdőjelezte ezt az állítást. Ez a kutatási terület a testünkre jellemző időbeli ritmussal foglalkozik. Ezek közül az egyik az éhség, ami minden étkezés után a negyedik, ötödik órában jelentkezik. Ezt a jelzést a napközben beiktatott kisebb étkezésekkel megakadályozhatjuk így az éhségérzet elmarad. Az eredménye, hogy a bőséges vacsorák a köztes étkezéseknek köszönhetőek elhagyhatóak. A tanulmány szerint a résztvevők közül többnyire azok fogytak, akik ismét visszatértek a napi háromszori étkezéshez. Az is kiderült, hogy reggel és délben nagyobb adagokat ettek, este pedig kevesebb kalóriát vettek magukhoz.
Kiegyensúlyozott táplálkozás - érvek, tippek, tények A Kométa termékei előállításához a súly, a hústartalom és az optimális felhasználás figyelembevételével gondosan válogatott sertésekből nyert alapanyagokat használ. A Kométa szakmai kritériumai is hozzájárulnak a kitűnő magyar hús és húskészítmények nemzetközi elismertségének növeléséhez. A megfelelő mennyiségben bevitt hús kifejezetten szükséges a szervezet egyensúlyának fenntartásában. A megfelelő mennyiségben bevitt hús kifejezetten szükséges a szervezet egyensúlyának fenntartásában. A magyar készítmények választása egyértelműen jó döntés. A táplálkozás célja - amellett, hogy önmagában is jelentős élvezeti értéket jelenthet - elsősorban a szervezet anyagcseréjének fenntartása. A szervezet napi tápanyagszükségletét leggyakrabban az alapvető táplálékokból bevitt kalória arányában határozzák meg az alábbiak szerint: Szénhidrát 50-70% Zsír 15-30% Ebből telitett <10% Fehérje 9-12% Bár a fentiek alapján is látszik, hogy a fehérjében gazdag húsok fogyasztása szükséges, az nehezen meghatározható, hogy milyen mértékben.
Az orvosok vizsgálatai és ajánlása alapján azonban napi egy marék mogyoró (vagy más magvak) fogyasztásával 29 százalékkal csökkenthető a szívproblémák okozta halálozás esélye. Egy tápanyagokban gazdag diéta ráadásul a csontok egészségére is jó hatással van, ám ahelyett, hogy kizárólag tejterméket fogyasztanánk, a National Osteoporosis Foundation szakemberei azt javasolják, hogy étrendünkbe iktassunk be halat, gyümölcsöt és zöldségeket, illetve figyeljünk a mértékletes nátriumbevitelre, például kerüljük az agyonízesített feldolgozott élelmiszereket. 9. Kevésbé romlik a látása Az, hogy mit eszünk nap mint nap, két gyakori szemprobléma, a szürkehályog és a makuladegeneráció kialakulását is késleltetheti, ami annak köszönhető, hogy bizonyos antioxidánsokban gazdag élelmiszerek segítenek a retinát károsító szabad gyököket eliminálni. A Harvard Medical School szakemberei szerint többek között a spenót, a kelkáposzta, a lenmag, a csicseriborsó, a vadon fogott lazac vagy az osztriga lassítja az életkorral járó látásromlást.
Fontos! Az étrendnek nem kell minden nap "tökéletesnek" lennie. Az étkezésünket egészében kell figyelembe vennünk, tehát néha-néha hagyjuk, hogy a kis bűnözések egész egyszerűen egyensúlyba hozzák tápanyagbevitelünket. Ajánlott termékek További témák Egészség Testmozgás a hóban Szűkössé váltak a ruhák az ünnepek után? Van néhány tippünk, hogyan szabadulhat meg télen a felesleges kilóktól. Kalóriaégetés játékosan Egészség Hogyan védekezzünk a megfázás ellen? Ismét itt van a torokkaparós-orrfolyós időszak. Előzzük meg a megfázást! Így előzze meg Egészség Meleg lábak télen is A lábak melegen tartása télen állandó feladat. Szerencsés, ha azok közé tartozik, akiknek nincs ezzel problémája. Ezekkel a "melegítő praktikákkal" legyőzheti a hideg lábak érzetét. Tovább a tippekhez
Ez a hatás pedig nagyon jól jön egy viszonylag alacsony kalóriatartalmú étrend esetén, hiszen így a chiamag fogyasztása hozzájárulhat a falásrohamok megelőzéséhez, a hirtelen ránk törő farkaséhség csökkentéséhez. Nem mellékes a kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásban betöltött szerepe sem, hiszen a chiamag zsírsavösszetétele rendkívül kedvező. Zsírtartalmának közel 80%-át a táplálkozás-élettanilag jótékony hatású, gyulladás- és koleszterincsökkentő, többszörösen telítetlen zsírsavak adják. A chiamag ásványi anyagokban is gazdag, kiemelkedően magas a kalciumtartalma, 10 g chiamag kalciumtartalma fél deciliter tej kalciumtartalmának felel meg. Hogy használjuk? Chiamagos puding: a legegyszerűbb, legnépszerűbb felhasználása a chiamagnak. Elkészítése a hagyományos pudingokhoz képest jóval egyszerűbb, nem szükséges főzni, így mosogatni sem. 1 dl tejhez vagy édesítés nélküli növényi tejitalhoz 1 evőkanálnyi chiamagot számoljunk. A pudingkészítés mindössze annyiból áll, hogy a chiamagot elkeverjük a tejjel és az édesítőszerrel (ha kristályos édesítőszert használunk, előtte langyosítsuk meg a tejet).
50 felett azonban fokozottan kell figyelni, mert ha túl sok zsírt fogyasztunk, és lerakódik, azt csak nehezen lehet újra leépíteni. Mindenesetre a zsírokat ne száműzzük a napi táplálkozásból, mert vannak esszenciális zsírok is. A telítetlen zsírsavakat ezért megfelelő mennyiségben kell fogyasztani 50 felett.